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洗面機(jī)是一種方便的面食加工配套設(shè)備，可以完成和面到洗面機(jī)的工序，洗面效率高已被廣大用戶認(rèn)可。方銳機(jī)械作為洗面機(jī)生產(chǎn)廠家，還應(yīng)不斷創(chuàng)新，提高機(jī)器的性能，進(jìn)一步提高洗面的效率。[查看詳情+]
和面機(jī)的工作原理：采用獨(dú)特的結(jié)構(gòu)，密封件和軸承更換更方便容易。和面過程在真空負(fù)壓 下拌和，使面粉中的蛋白質(zhì)在*短時(shí)間、能充分的吸收水分，形成佳的面筋網(wǎng)絡(luò)，面團(tuán)光滑， 使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到*佳狀態(tài)。面團(tuán)呈微黃色，煮熟的薄面帶呈半透明狀。吃水率高, 本機(jī)吃水率在38％～55％時(shí)均可正常和面。[查看詳情+]
現(xiàn)在好多鄉(xiāng)鎮(zhèn)自己做面條，比起直接買硬硬的掛面，有韌性的面條自然是很受人歡迎的，小型多功能面條機(jī)。搭配和面機(jī)揉面機(jī)不費(fèi)事。[查看詳情+]
和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭停杆倩旌?，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。[查看詳情+]
方銳商用和面機(jī)，800斤和面機(jī)打面機(jī)揉面機(jī)等都是可以定制做出，面包店、糕點(diǎn)店、饅頭店，生產(chǎn)面條批發(fā)商、餐廳、食堂等都是能用到和面機(jī)的地方，省時(shí)省力的廚房好幫手。 [查看詳情+]
新型洗面機(jī)將和面和洗面分為兩體，效果好、洗面凈、速度快、節(jié)電省工，3個(gè)小時(shí)僅用1度電。適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備，機(jī)型分為普通鋼材電鍍和不銹鋼兩種，耐磨、耐銹。[查看詳情+]
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